الاطعمة التي نرغب فيها وبديلها و الطعام الصحي

الاطعمة التي نرغب فيها وبديلها و الطعام الصحي


خلال فترة الانتقال الى نظام الماكروبيوتيك
ستمر بنا اوقات نتوق فيها الى مذاق
وقوام ورائحة وميزات بقية الاطعمة
علينا ان نطرح هذا الشعور جانبا ونسترخي
تلك الدوافع والرغبات هي وسيلة من وسائل الجسم
لتنبيهنا الى عدم اعتدال طريقتنا في الاكل
يمكن ان نستفيد مما يلي خلال الفترة الانتقالية

الاطعمة التي نرغب فيها


اللحوم
بديلها
الاسماك وثمار البحر
الطعام الصحي
الحنطة والبقول والتيمبة والتوفو

السكر والشوكولا والخروب وغيرها من
السكريات المكررة
بديلها
العسل والتمر
الطعام الصحي
عسل الارز والشعير والسكريات
الطبيعية من الحبوب الكاملة والخضر

منتجات الالبان والاجبان والكريما
والزبدة
بديلها
منتجات الالبان
العضوية بكميات قليلة والمكسرات
وزبدة المكسرات وحليب فول الصويا
الطعام الصحي
منتجات فول الصويا التقليدية مثل الميزو
و التوفو والطحينة وغيرها من زبد البذور

الفواكه الاستوائيه وشبه الاستوائيه
والعصائر مثل البرتقال والغريفون والاناناس
والمشروبات والعصائر الصناعية
بديلها
الفاكهه العضوية وعصير الفواكهه الموسميه
الطعام الصحي
فاكهه المناطق المعتدلة العضويه
طازجه او مجففة او مطهوة
والعصائر بقدر ضئيل وعلى فترات


القهوة والشاي والمشروبات الغازية
بديلها
شاي الاعشاب والشاي الاخضر والمياه المعدنية
الطعام الصحي
شاي الكوكيشا وقهوة الحبوب ومشروبات الشاي التقليدية
غير العطرية و المياه القلوية المتأينة